Carrusel Manah - Bean to Bar Chocolates
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O processo
O processo de produção dos chocolates da Manah Bean to Bar passa por um processo com 09 estágios, vamos conhecer? Primeiramente o cacau é colhido e logo depois é levado para as casas de fermentação onde permanecem por aproximadamente 07 dias nos cochos sofrendo vários processos de transformação, onde se desenvolvem seus sabores e aromas.
Saiba mais
Chocolate Branco 35%
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Chocolate 60% cacau
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